Zimowy grzaniec z rodzynkami
Składniki (dla 2 osób)
– 2 butelki jasnego piwa
– sok malinowy
– kilka plasterków świeżego imbiru
– pół opakowania przyprawy do grzańca
– garść rodzynek
– 1 pomarańcza
– cynamon
– opcjonalnie kilka goździków
Sposób wykonania:
Piwo wlać do garnka i podgrzewać na niewielkim ogniu (nie dopuścić do zagotowania!). Dodać imbir, przyprawę do grzańca oraz goździki (opcjonalnie) i jeszcze chwilę pozostawić na ogniu – ma być gorące :)
Do kufli (najlepiej takich o grubych ściankach) wlać sok malinowy (do wysokości 1 – 1,5 cm), wrzucić rodzynki oraz po plasterku pomarańczy. Z reszty pomarańczy wycisnąć sok i również rozlać do kufli. Plaster pomarańczy posypać szczyptą cynamonu. Do kufla wlewać powoli gorące piwo – pomarańcza powinna unieść się do góry, a na jej powierzchni powinna utworzyć się brązowa cynamonowa pianka. Wedle upodobania pić przez słomkę lub bezpośrednio z kufla.
Smacznego!