Ziemniaki z sosem

składniki:

• 4 średniej wielkości ziemniaki
• pęczek rzodkiewki *pęczek natki pietruszki
• sól

Na sos musztardowy:

• 2 łyżki musztardy
• 1 łyżka majonezu
• 1 łyżka wody

Ziemniaki ugotować, uważając żeby się nie rozgotowały, pokroić na małe kawałki.
Rzodkiewkę pokroić w plasterki. Natkę pietruszki drobno posiekać. Musztardę energicznie wymieszać z wodą, dodać majonez, utrzeć na jednolita masę. Ziemniaki, rzodkiewkę, natkę wymieszać delikatnie z sosem musztardowym.