Ziemniaki z patelni z roladami z bakłażana

30 września 2010,
dodał: eva45
Artykuł zewnętrzny

składniki:

Ziemniaki 1/2 kg
Bakłażan 1 szt
Pomidory suszone w oleju
Sól
Olej
Sos Barbecue Winiary

Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie, nie tłuc.
Bakłażana pokroić w plastry wzdłuż, lekko ponacinać, posolić. Po około 20 minutach spłukać pod bieżącą wodą, odsączyć, usmażyć na złoty kolor na oleju.
Po lekkim przestudzeniu na plastrach bakłażana układać pomidory, polewać sosem Barbecue i zwijać roladki. Układać na talerzu, posypać natką pietruszki, podawać z ziemniakami podsmażonymi na patelni na rumiano i dżipem Tzatziki

file1285834349



FORUM - bieżące dyskusje

Tomaszów Mazowiecki
W tym mieście to nie ma szans na normalną pracę - jak jest coś...
Zakazane imiona dla dzieci
Oliwka to dla mnie koszmarne imię -kojarzy się z kosmetykiem ☺
rozstępy w bardzo młodym wieku
Wahania wagi są najgorsze; wtedy skóra rozciąga się i pęka tkanka łączna. ....
Wyjazd na Podlasie
Ostatnio Lubelskie fajnie się promuje w tv, piękne mają tam widoki....