Ziemniaki z grzybami Eli

25 października 2010, dodał: eli_555
Artykuł zewnętrzny

składniki:

5 dużych ziemniaków
30 dkg grzybów(ja dałam mrożone podgrzybki)
1 cebula
150 ml śmietany kremówki(30%)
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
sól,pieprz
3 łyżki oleju

file1288031430

Ziemniaki porządnie umyć i ugotować w łupinach na pół miękko. Odcedzić, przelać zimną wodą i ostudzić. Cebulę posiekać. Na patelni rozgrzać olej, wrzucić cebulę, zamrożone grzyby (nie rozmrażać) i smażyć aż sok odparuje. Wlać do grzybów śmietanę i gotować aż odparuje i stanie się gęsta.Doprawić solą, pieprzem i ostudzić. Z ziemniaków zciąć wierzchy, wydrążyć środki (zostawić około 1/2 cm z brzegów), połowę wyjętego miąższu pokroić w kostkę. Do grzybów dodać pokrojony miąższ ziemniaków, natkę, sól, pieprz do smaku i wymieszać. Farsz rozłożyć do wydrążonych ziemniaków i piec na grillu (można też w piekarniku) aż ziemniaki będą całkiem miękkie.

Smacznego!



FORUM - bieżące dyskusje

Moje odkrycie kosmetyczne tego roku
Moje kosmetyczne odkrycie to olejek wonny ogrody sułtana. Bosko pachnie, jasmin, owoce, kwiaty...
botoks gdzie kupić?
Czy są tu osoby prowadzące salony medycyny estetycznej? Gdzie kupujecie botoks? Macie sprawdzone...
Pastelowy makijaż oczu
Dla blondynek to jest dobra opcja, ale brunetki potrzebują wyrazistych makijaży...
Opalona skóra
Picie soku z marchwi powoduje też taki opalony odcień skóry...