Ziemniaki smażone z kurkami
Artykuł zewnętrzny
Do przygotowania tego dania potrzebować będziemy:
8 średnich ziemniaków
350 g kurek
duża cebula
2 ząbki czosnku
2 łyżki posiekanej dymki
łyżka posiekanej natki
4 łyżki kwaśnej śmietany
3 łyżki oleju
łyżka masła
sól
pieprz
Przygotowanie:
Ziemniaki obieramy i kroimy w grube plasterki, następnie wrzucamy do garnka z wrzącą wodą, gotujemy ok 5min i odcedzamy.
Następnie oczyszczamy kurki, kroimy cebulę oraz czosnek. na patelni rozgrzewamy olej i masło, podsmażamy cebulę, dodajemy ziemniaki i smażymy ok 2minut. Wrzucamy kurki, smażymy dalej od czasu do czasu mieszając, przez 7-8 minut, przyprawiamy sola i pieprzem, posypujemy natką i dymką, podajemy z kwaśną śmietaną.
Przepis bardzo prosty i szybki do zrobienia a jak smakuje :)
życzę smacznego :)
