Ziemniaki puree

23 września 2010,
dodał: Justyna
Artykuł zewnętrzny

Obrane ziemniaki trzymaj pół godziny w ciepłej wodzie, następnie posól wodę i ugotuj ziemniaki do miękkości. Przepłukaj zimną wodą i przecisnij przez praskę, NIE używaj miksera.

Połącz masę z zimnym masłem w stosunku 1:2 (na jedną część masła, dwie części ziemniaków). Wymieszaj i ponownie przecisnij, tym razem przez sito – odgrzej z odrobiną wody i wymieszaj z kilkoma łyżkami gorącego mleka.

To wspaniały i aksamitny dodatek do dań mięsnych, smakuje z jarzynami i sosami.

file1285263944



FORUM - bieżące dyskusje

Co sądzicie o kłótniach między ludź…
Różnorodność budzi agresję niestety, a wynika to z lęków przed obcymi...
Podsumowanie roku
Ja zawsze podsumowuję rok w święta Bożego Narodzenia. To jest taki czas refleksji...
Nasze osiągnięcia sportowe :)
Codziennie spaceruję i wieczorem przez 15 minut rozciągam się
Kurs gotowania
Oj tak, ja też nie mam tego talentu niestety...