Ziemniaki pieczone z serem

Składniki:

4 duże ziemniaki do pieczenia

120 gr mozzarelli

150 gr sera pleśniowego blue

1 mini kostka przyprawy Czosnek Knorr

2 mini kostki Pietruszka Knorr

przyprawa jarzynowa typu Vegeta

Przygotowanie:

Ziemniaki umyć i dokładnie oczyścić a następnie piec w piekarniku nagrzanym do 145 st. C przez 60 minut. Zetrzeć sery na tarce. Po upieczeniu wydrążyć ziemniaki. Miąższ wymieszać z połową serów, wkruszyć kostki i doprawić jarzynką. Skórki od ziemniaków nafaszerować powstałą masą. Wierzch posypać pozostałym serem. Piec 15 minut w temp. 180 st. C