Ziemniaki pieczone z pietruszką

Z angielskiej kuchni .
Coś fantastycznego ! Pieczona pietruszka jest aż słodkawa , a smakuje obłędnie . Zdecydowanie polecam .

Czas :ok. 1 godziny

Składniki :6 ziemniaków
3 pietruszki
1 łyżka oliwy

Ziemniaki i pietruszki obrać . Ziemniaki przekroić na ćwiartki , a pietruszki na połówki ( wzdłuż ). Zalać wodą i ugotować ( razem ) na pół miękko . Odcedzić . Położyć na brytfankę , skropić oliwą i piec w piekarniku aż będą miękkie i rumiane . ( Obracać od czasu do czasu ).Można piec je przy mięsie w jego ostatniej fazie pieczenia . Podawać do pieczystego . Po wyjęciu można lekko posolić .

nadesłane: Babciagramolka