Ziemniaki gratin
Artykuł zewnętrzny
Składniki:
ziemniaki
cebula
masło
żółty ser
kwaśna śmietana
sól
pieprz
gałka muszkatołowa
Ziemniaki obieramy i kroimy w plastry. Układamy w wysmarowanej masłem blasze. Można ułożyć warstwami jedna na drugiej doprawiając solą i pieprzem. Zółty ser ścieramy i mieszamy ze śmietaną, startą gałką i posiekaną bardzo drobniutko cebulką. Taką mieszankę wylewamy na ziemniaki, dorzucamy na wierzch kilka cienkich kawałeczków masła i pieczemy.
