Zawijańce z pieczarkami (rolada z pieczarkami)

3 stycznia 2011,
dodał: airad1
Artykuł zewnętrzny

Na ciasto:

  • 25 dag mąki
  • 2 dag drożdży
  • 1 jajko
  • 1 żółtko
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1/2 szkl.ciepłego mleka
  • 3  łyżki oleju

Na farsz:

  • 80 dag posiekanych pieczarek
  • pół poszatkowanej główki kapusty
  • 2 posiekane cebule
  • 2 jajka
  • 2 łyżki oleju
  • sól

Zarobić ciasto,warzywa na farsz podsmażyć,wymieszać z jednym jajkiem i solą.Rozsmarować na cieście.
Zwinąć roladę,przykryć ściereczką,odstawić do wyrośnięcia,ostrym nożem podzielić na kawałki.
Ułożyć na blaszce wyłożonej pergaminem,wyrośnięte posmarować rozkłóconym jajkiem.Piec ok.20 min w 190 stopni.

Podawać z barszczykiem.

file1294081760



FORUM - bieżące dyskusje

Samotne wakacje - jak je spędzić?
Można też korzystać z hosteli i pokojów wieloosobowych. Tam płaci się za łóżko,...
Gry, zabawy, skecze w domu, na impr…
O jejku, jak dawno w to nie grałam. Na imprezę idealne, bo rozgrywki krótkie....
Problemy z roślinkami
Ciekawa kompozycja te dwa kwiaty razem. Nie pomyślałabym o tym, bo wydawać by...
horoskopy, wróżby
A to jest ciekawe, że nawet osoby, które nie wierzą w horoskopy, z ciekawości...