Zastosowania oleju rzepakowego i przepisy
Artykuł zewnętrzny
Nagłówek może wywołać uśmiech na twarzy, ale w tych trzech słowach jest „ogromna moc”. I mam na myśli nie tylko fakt, że kwitnący rzepak wygląda prześlicznie czyniąc krajobraz bogatym w intensywną żółć, a jego woń mimo wszystko mi jakoś tam przeszkadza spacerując polnymi dróżkami ;)
Olej rzepakowy wspaniale sprawdza się w kuchni, chyba każda gospodyni domowa doskonale o tym wie, że jest doskonały do smażenia i pieczenia ;) Od lat właśnie takiego używam z zadowoleniem i przekonaniem, że daję rodzinie (i sobie) najlepsze co mogę dać ;)
Jakiś czas temu otrzymałam za pośrednictwem portalu uroda i zdrowie właśnie olej rzepakowy, fikuśny shaker w kształcie jajka ;) oraz ciekawy poradnik. I właśnie w tym miejscu chcę się z Wami podzielić kilkoma informacjami na temat oleju rzepakowego :)
Może zacznę od tego, że celem kampanii „Pokochaj olej rzepakowy” jest podniesienie świadomości konsumentów na temat właściwości odżywczych i zdrowotnych oleju rzepakowego oraz jego znaczenia w codziennej diecie i profilaktyce zdrowotnej. Akcji patronuje Katarzyna Bosacka.
Korzystając z tego, że otrzymałam również mini poradnik zaprezentuję jego kilka stron :)
Jak się okazuje olej rzepakowy korzystnie wpływa na urodę, jest świetną bazą domowych kosmetyków.
***
Kilka moich zastosowań na skórę.
Osobiście oleju rzepakowego nigdy wcześnie nie stosowałam na skórę, ta kampania mi uświadomiła, że przecież to samo dobro i dlaczego odmawiać skórze tej przyjemności z czerpania dobroczynnych właściwości ? ;)
- Zastosowałam kilka razy go punktowo na skórę ramion, tam gdzie okresowo występują u mnie suche miejsca. Doskonale je nawilża i sprawia, że nie występuje uczucie świądu, szczególnie po gorącej kąpieli.
- Świetnie sprawdził się również do nawilżania skórek przy paznokciach – wystarczy delikatnie podgrzać i wymoczyć paluszki w oleju rzepakowym, a jego nadmiar delikatnie wmasować w skórki, które stają się miękkie, elastyczne i wyglądają zdrowo.
- Pokusiłam się o również o zrobienie gęstej maseczki z wykorzystaniem płatków owsianych (5 łyżek). Dodałam po 1 łyżcze oleju rzepakowego, miodu i mleka. Taką miksturę nałożyłam na twarz na 10 minut. Skóra po zabiegu była niezwykle odświeżona, odżywiona i doskonale nawilżona.
Zastosowanie w kuchni.
Oprócz tego, że shaker stał się fajnym i przydatnym gadżetem w kształcie jajka i na najbliższe święta może nawet stać się wspaniałą ozdobą stołu „serwując” np. majonez domowej roboty :) to w codziennym użytkowaniu sprawdza się genialnie do przyrządzania sosów i dressingów z wykorzystaniem oleju rzepakowego. Każda sałatka bądź surówka zyska niepowtarzalnego maku, który dzięki olejowi rzepakowemu staje się niezwykle wyraźny :)
Jak już wspomniałam wcześniej olej rzepakowy towarzyszy mi od dawna w kuchennym świecie ;) Do przygotowania poniższej potrawy również użyłam rzepakowego ;)
Filet z kurczaka z czerwoną papryką i makaronem w sosie curry :)
filet z kurczaka 0,5kg
olej rzepakowy
przyprawa curry
papryka czerwona
makaron błyskawiczny
Filet należy pokroić w kostkę, podsmażyć na oleju rzepakowym, dodać przyprawę curry (według uznania). Następnie zalać to 300ml wody, czerwoną paprykę pokroić w paseczki, połączyć z resztą. Po ok.5 minutach dodać błyskawiczny makaron (może być z tzw. zupek chińskich ;). Całość podusić ok. 10minut. :)
***
Muffiny waniliowe z czekoladą :)
6 łyżek oleju rzepakowego
250 ml mleka
250 ml mleka
340 g mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2/3 łyżeczki soli
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2/3 łyżeczki soli
0,5 szkl. cukru
1 łyżeczka cukru waniliwego
2 jajka
2 jajka
wiórki/płatki czekoladowe
Wszystko razem wymieszać na jednolitą masę i nałożyć do 3/4 wysokości papilotki. Piec w temperaturze 180 stopni C przez ok. 20minut. :)
Krótkie podsumowanie :)
- Olej rzepakowy to mądry wybór dla Twojej rodziny, a wszystko to za sprawą doskonałego składu kwasów tłuszczowych!
- Zadbaj o to, aby olej rzepakowy był codziennym elementem Twojej diety. Doskonale wydobywa naturalny smak każdej potrawy!
- Cudowny środek gwarantujący wieczną młodość nie istnieje? A jednak badania dowodzą, że w oleju rzepakowym zawarta jest witamina młodości.
- Dowiedz się jakich korzystnych właściwości dostarcza Ci olej rzepakowy oraz zadbaj o to by jak najlepiej je wykorzystać! Koniecznie odwiedź stronę akcji „Pokochaj olej rzepakowy” KLIK!
Produkt do testów otrzymałam dzięki serwisowi uroda i zdrowie
Fakt ten nie miał jednak wpływu na moją opinię.
PS. Wiecie, że rzepak jest kapustą? :)
Sama nie zastanawiałam się nad tym czym jest rzepak, ale ta informacja mnie zdziwiła/zaskoczyła ^^ :D Lata szkolne dawno za mną, mogę już nie pamiętać tego.
Testowała:
Daria – O sobie mogę śmiało powiedzieć: konkursoholiczka ;) Uwielbiam testować produkty i dzielić się opinią na ich temat.
Prowadzi bloga: http://kraina-testow.blogspot.com/
zobacz również:
- Pozostałe recenzje i opinie blogerek
- Rozdania Blogerek
- Obecnie Testujemy – sprawdź!
- Opinie i testy blogerek
- Baza Blogerek – przyłącz się!