Jajko wymieszaj widelcem z 5 łyżkami mleka. 3 kromki chleba wymocz z każdej strony w jajku z mlekiem. Kładź chleb na rozgrzany tłuszcz. Upiecz dwie strony na złoty kolor. Pod koniec pieczenia na jedną ze stron chleba połóż plaster sera żółtego, aby się stopił. Podawaj ciepłe polane keczupem.