Zapiekanka ze słonecznych Włoch
Artykuł zewnętrzny
Składniki: 30 dkg. makaronu penne, 1 podwójna pierś kurczaka, 3 pomidory pokrojone w ćwiartki, 20 dkg. startego żółtego sera, bazylia, 3 łyżki oleju
Pokroić kurczaka na mniejsze kawałki i obsmażyć na oleju. Ugotować makaron, odcedzić i wymieszać z mięsem.Posypać żółtym serem i wymieszać. Całość przełożyć do wysmarowanej tłuszczem żaroodpornej formy i przykryć folią aluminiową. Włożyć do rozgrzanego piekarnika (160-180 stopni) na 20 min. Po wyjęciu ułożyć na wierzchu plastry pomidorów i posypać niewielką ilością sera. Zapiekać aż ser się rozpuści.
