Zapiekanka z ziemniaków z kiełbasą
Artykuł zewnętrzny
W żaroodpornym naczyniu wysmarowanym olejem układamy kolejno warstwę:
-ziemniaków (surowych, pokrojonych w plasterki ok 3-5 mm). Ziemniaki posypujemy curry, solą i papryką.
-cebuli (surowej, pokrojonej w cienkie plasterki)
-dowolnej kiełbasy lub boczku
–przesmażonych na maśle pieczarek
– ziemniaków
Warstwy powtarzamy w zależności od wysokości naczynia. Ostatnią warstwę stanowić powinny ziemniaki posypane dużą ilością tartego, żółtego sera. Pieczemy pod przykryciem w temp. Ok 150-170 stopni, ok 40 minut.
