Zapiekanka z „wczorajszych” ziemniaków

składniki:

1 kg ziemniaków
1 cebula
1 ząbek czosnku
sól, pieprz
listek laurowy
gotowa przyprawa do ziemniaków
ziarna słonecznika
listki rozmarynu do dekoracji
ewentualnie ser żółty

Ziemniaki obrać i ugotować. Na patelni rozgrzać tłuszcz i zeszklić na nim pokrojoną w kostkę cebulę i zmiażdżony czosnek. Wrzucić ziemniaki i podsmażać. Dodać sól, pieprz, przyprawę do ziemniaków i rozkruszony listek laurowy. Przełożyć ziemniaki do żaroodpornego naczynia, posypać słonecznikiem. Można tez posypać startym żółtym serem. Zapiekać w piekarniku ok 15 min w 180st. Przed podaniem udekorować rozmarynem.