Zapiekanka z kurczakiem

25 listopada 2009,
dodał: nena
Artykuł zewnętrzny

Składniki

  • 15 dag fileta z kurczaka
  • 15 dag kaszy jęczmiennej
  • 10 dag pieczarek
  • 8 dag brokułów
  • 2 cebule
  • 5 dag bułki tartej
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 1 jajko
  • 7 dag masła
  • sól
  • pieprz
  • Kaszę zalewamy 2 szklankami wrzącej wody i gotujemy na półsypko. Pierś kurczaka kroimy w paseczki, doprawiamy i podsmażamy krótko na masełku. W trakcie smażenia dodajemy pokrojone pieczarki i cebulkę. Brokuły myjemy i gotujemy. Do ugotowanej kaszy dodajemy jajko, mąkę ziemniaczaną, przyprawiamy solą. Formę smarujemy masłem i obsypujemy bułką tartą. Nakładamy warstwę kaszy-kurczaka z brokułami i pieczarkami i znowu kaszę. Przykrywamy papierem aluminiowym i zapiekamy ok. 45 min. w temp.  200 C



    FORUM - bieżące dyskusje

    Konferencje w Hotelu
    Chyba coraz mniej takich wydarzeń, firmy już nie inwestują w eventy tak jak kiedyś...
    Prezent dla rodziców
    Teraz nie ma już tego zwyczaju, mlodzi chcą tylko dla siebie wszystko...
    Meningokoki
    Jednak szczepienia zmniejszyły śmiertelność wśród dzieci....
    Ptak Outlet
    Bo każdy ma już tyle ciuchów w domu, że bez sensu kupować kolejne....