Zapiekane białe kiełbaski w sosie czosnkowym

Składniki:

1 kg.surowej białej kiełbasy

4 ząbki czosnku

5 łyżek oleju

łyżka octu balsamicznego

pieprz

ziele angielskie

szczypta majeranku

Przygotowanie:

Kiełbasę włożyć do garnka,zalać wodą  tak, by przykryła kiełbasę i zagotować.Następnie ostudzić i lekko ponacinać. Przełożyć do naczynia żaroodpornego. Każdą kiełbaskę posypać obranym i drobniutko  posiekanym  czosnkiem. Następnie zrobić sos; ocet wymieszać z olejem, dodać majeranek zmiażdżone ziele angielskie, ponownie wymieszać i przygotowanym sosem polać kiełbaski. Doprawić do smaku pieprzem i zapiekać w piekarniku przez 25 minut w temperaturze 190 stopni.