„Zagadki chemiczne” – recenzja

Ta niezwykła książka Wydawnictwa Demart prowadzi nas po pytaniach i odpowiedziach z kręgu chemii, nauki wielkiej, tudzież zagadkowej, a nawet nieco tajemniczej. Alchemia wszak miała z nią wiele wspólnego…
Autorki podzieliły książkę na 13 rozdziałów, z których każdy opowiada czytelnikowi o nieco innym zagadnieniu, innej chemii. I tak możemy dowiedzieć się o pierwiastkach, substancjach organicznych i nieorganicznych, poznać naturę zapachów, pogłębić wiedzę historyczną, nazewnictwo chemiczne, przyjrzeć się atomom i układowi okresowemu pierwiastków. Co więcej możemy także, jako ciekawi odkrywcy wstąpić w świat chemicznych eksperymentów, zaobserwować zjawiska chemiczne we własnej kuchni i łazience, a także poznać dokładniej naturę owych słynnych E widniejących na opakowaniach produktów żywnościowych.
Nie poruszamy się jednak tylko po tematach, a zostajemy wciągnięci w wir pytań, zagadek i naukowych rebusów. Niektóre z zagadnień są tak intrygujące, że „grzechem” byłoby nie odczytać stosownego komentarza. Kogo bowiem nie zainteresuje możliwość wzniecania ognia bez zapałek, albo usłyszenia pieśni ogórków? Kto nie jest ciekawy jak przemienić herbatę w coca-colę lub dlaczego mleko jest białe? Albo czy bardziej żółte oznacza mniej zdrowe? Myślę, że już tych kilka tematów, wystarczy, by zaciekawić i wywołać chęć sięgnięcia do tej lektury, która w zadziwiający sposób uczy, a poprzez swoją oryginalną formę wzbudza zainteresowanie czytelnika.
Jest to zarówno książka edukacyjna, cenne źródło informacji i danych, a jednocześnie fascynująca opowieść o ciekawostkach świata i jego chemicznej naturze, którą możemy zauważać nawet w najbardziej typowych, codziennych sytuacjach. To także fascynująca przygoda z doświadczeniami i eksperymentami, które można zrobić samemu, doskonale się przy tym bawiąc. To również pięknie wydany album, opatrzony ładnymi zdjęciami, ciekawymi schematami i tematycznymi rycinami. Piękna oprawa graficzna dodaje tej pozycji ogromną wartość estetyczną, która w połączeniu z doskonale opracowanym komentarzem i ciekawymi pytaniami tworzy pozycję wyjątkową, oryginalną i niezmiernie pociągającą.
Książka przeznaczona jest dla młodzieży, jednakże każdy, nawet dorosły czytelnik znajdzie tutaj temat, który potrafi zachęcić do jej bliższego poznania i zgłębiania tajemnic naszego świata. Tym samym autorkom w bardzo umiejętny sposób udało się pokazać, jak ciekawa potrafi być chemia i jej codzienne zastosowanie. Wzory i trudne nazwy to tylko dodatek, który też jednak można łatwo zapamiętać, jeśli tylko dać tej nauce szansę.
Zachęcam ogromnie do poznania tej pozycji, a także innych części serii, gdyż jest to podręcznik zupełnie inny od szkolnych książek i schematycznych, nudnych rozwiązań. Książka trafia do umysłu czytelnika poprzez swoją swobodną, a nawet nieco humorystyczną formę, a tym samym wzbudza chęć poznawania odpowiedzi ich zgłębiania. Tak przekazana wiedza na pewno przypadnie do gustu wszystkim uczniom, a także może stanowić wspaniałą inspirację dla nauczycieli. Warto po nią sięgnąć i przekonać się, że chemia jest przyjemna, a jej poznawanie może być prawdziwą przyjemnością.

Zuzanna A.

http://www.demart.com.pl/new_product/50,zagadki-chemiczne–seria-poznajemy.html
http://www.sklep.polskaniezwykla.pl/seria-poznajemy/75208-zagadki-chemiczne-seria-poznajemy-9788374277174.html

Zagadki chemiczne. Seria Poznajemy
Autor: Iwona Paleska, Agnieszka Siporska
ISBN: 978-83-7427-717-4
Format: 202 x 290
Liczba stron: 80
Oprawa: twarda