Wołowe ruloniki z musztardowym nadzieniem

22 lutego 2010, dodał: ag-ness
Artykuł zewnętrzny

 

1. 1/2 kg wołowiny pokroić wzdłuż włókien na plastry, rozbić tłuczkiem, oprószyć solą i pieprzem.

2. Wymieszać 4 łyżki musztardy stołowej ze szczyptą białej gorczycy i posiekanymi listkami rozmarynu. Posmarować plastry wołowe z jednej strony.

3. Około 15 dag żółtego sera pokroić w słupki, na każdym kawałku mięsa ułożyć ser, mięso cienko zrolować, związać bawełnianą nicią. Obsmażyć na oliwie ze wszystkich stron na rumiano. Dolać 2 szklanki letniej wody i dusić po przykryciem ponad 1,5 godziny.

4. Wołowe ruloniki podawać z ryżem lub kaszą, udekorować piórkami marchewki,

file1266845692



FORUM - bieżące dyskusje

Wattpad - korzystacie?
Ja ciągle korzystam z wymian książek, jednak papierowe są najlepsze dla mnie.
Gdzie nocować w podróżach objazdowy…
A może z air b'n'b? To też fajna opcja w większych miastach.
Koszt ślubu i wesela na 100 osób?
Wreszcie ludzie się opamiętali z zapraszaniem dawno nie widzianej rodziny i tylko najbliżsi...
Przyjęcie do przedszkola a szczepie…
Oj, niedługo już się skończy samowolka, do żłobka i przedszkola nie przyjmą i...