Wiśnie na zdrowy sen

23 lipca 2020, dodał: Małgorzata Kopeć

Artykuł zewnętrzny

Czy wiecie, że na dobry sen wpływa również nasza dieta? Szczególnie ważne są produkty spożywane podczas kolacji. Jeżeli do tego dochodzi jeszcze stres, brak aktywności fizycznej, zawrotne tempo życia to mamy gotowy przepis na bezsenność. Zobacz co jeść, aby poprawić jakość snu.

Dieta na sen

Stosując tych kilka trików znacznie poprawisz jakość swojego snu, wydłużysz go i ułatwisz zasypianie. Jednym z nich są wiśnie. Jak wiadomo zawierają mnóstwo witamin i minerałów a także przeciwutleniaczy. Wiśnie chronią nas przed cukrzycą, schorzeniami układu moczowego oraz koją nasze nerwy. Ponad to stymulują produkcję serotoniny w mózgu, dzięki czemu poprawiają nasz nastrój, z kolei melatonina reguluje nasz rytm snu. Journal of Medicinal Food opublikował wyniki badań, w których uczestnicy, którzy codziennie pili sok z wiśni zasypiali wcześniej aż o 17 minut. Pamiętaj więc, aby na ostatni posiłek przed snem sięgnąć po wiśnie. Ponad to unikaj dań ciężkostrawnych i smażonych. Nie zaleca się również spożywania alkoholu, który zakłóca naszą fazę REM.Jeżeli właśnie zbliża się godzina, o której musisz iść spać, zdecydowanie zrezygnuj z jedzenia ciężkostrawnych przekąsek. Lekką kolację powinieneś spożyć 2-3 godziny przed snem.

Właściwości wiśni

Wiśnia to skarbnica m.in. dużych ilości żelaza, miedzi, sodu, manganu, potasu, fosforu, wapnia czy witaminy C, P, A oraz z grupy B. W wiśni obecna jest również pektyna, która przyśpiesza tempo trawienia, obniża poziom „złego” cholesterolu, pomaga pozbyć się z organizmu szkodliwych toksyn, uszczelnia naczynia krwionośne i zapobiega nadciśnieniu tętniczemu.

Właściwości wiśni:

działa antybakteryjnie, przeczyszczająco i odtruwająco
działa przeciwzapalnie.
reguluje gospodarkę kwasowo-zasadową w organizmie
spowalnia proces starzenia i chroni przed wieloma chorobami dzięki zawartości antocyjanów.

Wiśnie doskonale zaspokajają głód i są niskokaloryczne, dlatego są polecane osobom odchudzającym się. Garść wiśni zawiera tylko ok. 30 kalorii. Z badań amerykańskich ekspertów wynika, że regularne spożywanie wiśni może zredukować tkankę tłuszczową, zwłaszcza brzuszną.

Zawierają duże ilości kwasów owocowych, również pektyny (rodzaj błonnika), mangan, trochę żelaza, wapnia i jodu. Są dobrym źródłem potasu i dość dobrym witaminy C. Wiśnie stabilizują pracę serca i chronią przed chorobami układu krążenia. Działają też korzystnie na skórę. Zawierają substancje, które zapobiegają powstawaniu nowotworów. Oczyszczają organizm ze zbędnych produktów przemiany materii. Delikatnie przeczyszczają, przynoszą więc ulgę przy zaparciach. Zalecane są szczególnie niejadkom, bo poprawiają apetyt. Powinny o nich pamiętać osoby z niedokrwistością. Przemywanie powiek naparem z suszonych kwiatów wiśni pomaga np. przy zapaleniu spojówek. Natomiast kąpiele z dodatkiem naparu z młodych gałązek wiśni wskazane są dla osób cierpiących na np. reumatyzm.

Kompot z wiśni

Co kupić?

1 kg wiśni
½ szkl cukru
4 szkl wody

Przygotowanie:

Wiśnie dobrze myjemy, odrywamy ogonki i wrzucamy do garnka (można drylować wcześniej, ale to nie jest konieczne), zalewamy wodą i gotujemy, kiedy woda się podgrzeje dodajemy cukier i dobrze mieszamy żeby się rozpuścił. Kompot można spożywać od razu, można też przelać do słoików i pasteryzować (czas pasteryzacji ok. 20 minut), a potem wynieść słoiki do piwnicy (czy spiżarki).