Wiosenna zapiekanka z penne i serami

13 kwietnia 2013,
dodał: _Saszka_
Artykuł zewnętrzny

500 g makaronu penne gotujemy do średniej twardości.
20 dag sera gouda i 20 dag rokpola ścieramy na tarce o grubych oczkach, następnie roztapiamy w 0,5 litra gorącego mleka. Do mleczno – serowego sosu dodajemy kostkę rosołową, 10 łyżek śmietany i 4 łyżki mąki. Mieszamy do połączenia się wszystkich składników.

Na patelni podsmażamy pokrojone w plasterki pieczarki (25 dag), 1 czerwoną i 1 żółtą paprykę. Średniej wielkości brokuł gotujemy do średniej twardości.
Przestudzony makaron przekładamy do naczynia żaroodpornego, dodajemy pieczarki, paprykę, polewamy sosem serowym, posypujemy szczypiorkiem, liściami mięty i parmezanem. Zapiekamy około 15 minut.

 



FORUM - bieżące dyskusje

Reportaże, książki oparte na faktac…
Fajne książki reportażowe o wschodniej Polsce ma wydawnictwo Paśny Buriat. Łączą opisy przyrody...
Klasyka literatury - do czego wraca…
Ja lubię wrócić do "Nocy i dni"...
ulubione filmy
Ja zawsze oglądam "Jak rozpętałem II wojnę światową" - Marian Kociniak to mistrz aktorstwa...
Na jakim filmie ostatnio byłaś w ki…
"Fenicki układ" - ciekawy film z wątkami biznesowymi i kryminalnymi ,które łączą się w...