Wiejska prażonka

3 października 2012, dodał: czekoladka
Artykuł zewnętrzny

Składniki:

40 dag kiełbasy zwyczajnej,

40 dag ziemniaków,

czerwona papryka,

20 dag kapusty,

2 cebule,

20 dag pieczarek,

ząbek czosnku,

1 liść laurowy,

po szczypcie: chilli, kminku, pieprzu Cayenne, majeranku, tymianku, bazylii i kolendry,

do smaku sól i pieprz,

łyżka mąki,

olej do smażenia.

Kiełbasę obrać, pokroić w półksiężyce. Podsmażyć na oleju. Dodać paprykę pokrojoną w kostkę, smażyć ok. 5 min. Ziemniaki obrać i  pokroić w kostkę, kapustę poszatkować. Dodać do kiełbasy. Podlać wodą. Dodać przyprawy, smażyć ok. 40 min pod przykryciem, często mieszając, aby się nie przypaliło. Na koniec zaciągnąć mąką z odrobiną wody. Doprawić do smaku.

Danie wymyśliliśmy razem z mężem. Każdy dodał od siebie coś ulubionego i powstał bardzo pyszny obiad:)

file1349283963



FORUM - bieżące dyskusje

Pastelowy makijaż oczu
Dla blondynek to jest dobra opcja, ale brunetki potrzebują wyrazistych makijaży...
Opalona skóra
Picie soku z marchwi powoduje też taki opalony odcień skóry...
Praca w dużej firmie a zarobki
Często takie duże firmy mają nieormowany czas pracy i za nadgodziny nikt nie płaci...
Kolczyki
Fajne są takie z dodatkiem naturalnych kamieni, np. hematytu, kwarcu itp.