Wianki z ziemniakami i ziołami

14 listopada 2010, dodał: radosna29
Artykuł zewnętrzny

Składniki:

4 ugotowane obrane ziemniaki
550 g mąki
100 g drożdży
1 łyżeczka cukru
100 gram śmietany 30%
6 łyżek oleju
2 łyżeczki soli
4 łyżeczki ziół prowansalskich
1 żółtko
2 łyżki śmietany 18%
1 łyżka maku
1 łyżka ziaren sezamu
50 gram sera
50 gram  pestek dyni

Mąkę przesiać do miski i zrobić wgłębienia. Do wgłębienia pokruszyć drożdże , wsypać cukier i wlać 180 ml letniej wody.Odstawić pod przykryciem na 15 minut.
Ziemniaki zmiksować z kremówką i olejem, połączyć z zaczynem dodać zioła prowansalskie i sól.Wyrobić gładkie ciasto.Przykryć  i odstawić na 15 minut w cieple miejsce.
ciasto podzielić na 16 porcji.Z każdej uformować 2 wałki, spleść je tak, aby powstały wianuszki.Następnie przełożyć je na natłuszczoną blachę i odstawić na 15 minut do wyrośnięcia.
Żółtko ubić, dodać śmietanę, posmarować wianuszki. Po 4 wianki posypać makiem, sezamem, serem, pestkami dyni.



FORUM - bieżące dyskusje

Pastelowy makijaż oczu
Dla blondynek to jest dobra opcja, ale brunetki potrzebują wyrazistych makijaży...
Opalona skóra
Picie soku z marchwi powoduje też taki opalony odcień skóry...
Praca w dużej firmie a zarobki
Często takie duże firmy mają nieormowany czas pracy i za nadgodziny nikt nie płaci...
Kolczyki
Fajne są takie z dodatkiem naturalnych kamieni, np. hematytu, kwarcu itp.