Urodzinowy Koszyk dla Dominiki
Artykuł zewnętrzny
biszkopt: – na małą tortownicę
3 jajka
2/3 szklanki cukru
1 szklanka mąki
cukier waniliowy
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 szklanka mleka
masa w torebce truskawkowa lub inna
80 dag masła
rurki waflowe
ozdoby z lukru plastycznego
wafel na pałąk
cukierki
żelki
inne
Ubić białka, dodać cukier i cukier waniliowy, dalej ubijać. Dodać żółtka z proszkiem dopieczenia i na koniec wymieszać z mąką.
Pieczemy 25 minut.
Po wystygnięciu przekroić na 3 części, nasączyć herbatą z cyrtyną lub dowolnym sokiem i przełożyć masą oraz posmarować boki tortu. Na wierzch przykryć masą lukrową. Wafel na pałączek wyginamy nad parą. Tuż przed podaniem obłożyć rurkami waflowymi i obwiązać wstążką. Do koszyczka włożyć różne smakołyki wedle uznania.
