Udko z groszkiem
Artykuł zewnętrzny
* udko kurczaka 20 dag
* przyprawa do kurczaka 2 łyżeczka
* margaryna 1/2 łyżki
* olej 1 łyżka
* groszek z marchewką 2 łyżki
* masło 1 łyżka
* mleko 1/4 szkl
* woda 1/4 szkl
* cukier do smaku
* sól
* pieprz
Marchewkę i groszek ugotować w wodzie dodając cukier, sól. Doprawić pieprzem i na koniec podlać mlekiem, gotować do zgęstnienia. Udko obtoczyć w przyprawie i usmażyć na margarynie z olejem.
