Udko kurczaka ze śliwką na młodej kapuście

Pyszny obiad, który zaserwowałam w ciągu 45 minut:

1) najpierw udko przyprawiłam pieprzem, solą, curry, garam masala i usmażyłam na rozgrzanym tłuszczu,

2) młodą kapustę poszatkowałam i ugotowałam w osolonej wodzie z dodatkiem cebulki i marchewki, na koniec dodałam łyżkę śmietany, koperek i odrobinę mąki pszennej

3) do kapusty na koniec dodałam kilka śliwek suszonych, udko zaserwowałam na kapuście wraz ze śliwkami