Tortilla a`la salad
Składniki:
- 1 duży liść sałaty (zielonej, włoskiej bądź lodowej wedle upodobań)
- 2 plastry cienkiej szynki
- szczypiorek
- ser żółty (odrobina dla smaku)
- 1 jajko ugotowane
- 2 ogórki kiszone
- papryka (żółta, zielona, czerwona- wedle upodobań)
- majonez
- jogurt naturalny
- przyprawy do smaku (wedle upodobań)
Przygotowanie:
Rozłożyć płat sałaty. Kolejno ułożyć na niego pokrojoną w paski szynkę równomiernie w okolicach środka liścia, aby móc go później związać. Ugotowane jajko pokroić w małe kawałeczki, ogórki i paprykę pokroić w ten sam sposób. W Wszystkie składniki połączyć razem w miseczce, w oddzielnej zmieszać 2 łyżki majonezu i 2 łyżki jogurtu naturalnego. Dodać do sosu przyprawy nadające smaku, następnie przełożyć do wcześniej pokrojonych i wymieszanych składników. Kolejno umieścić przyrządzoną sałatkę na szynce. Na górę zetrzeć odrobinę sera, tak aby przykryła znajdującą się tam sałatkę. Dwie długie łodyżki szczypiorku odstawić na bok, resztę pokroić i ułożyć na ser. Złapać z jednej strony sałatę i zwinąć ją w rulon jak zwijamy naleśniki. Obwiązać dookoła łodyżką szczypiorku. Życzę smacznego.:)
