Tortellini z sosem grzybowym
Artykuł zewnętrzny
składniki:
* tortellini z mięsem 10 dag
* grzyby mrożone 1 szkl
* masło 1 łyżka
* śmietana 3 łyżki
* cebula 1 mała
* mąka 1 łyżeczka
* mleko 3 łyżki
* natka pietruszki wg uznania
* pieprz
* sól
* liść laurowy
Tortellini gotujemy wg przepisu na opakowaniu. Grzyby podsmażamy na maśle dodając posiekaną cebulkę, listek. Prużymy do miękkości. Jeśli zbyt dużo wyparuje sosu można podlać wodą lub bulionem. Pod koniec prużenia dodajemy pieprz, sól zaprawiamy śmietaną. Jeśli chcemy gęsty możemy podprawić odrobiną mąki rozrobionej z mlekiem. Sos podajemy z tortellini.
