Tort przypominający lato
Tort wywołał radość u wszystkich dzieci ponieważ był to tort urodzinowy…
ciasto
• jajka 9 szt
• mąka 3 szkl
• cukier 1,5 szkl
• cukier waniliowy 1 duży
• proszek do pieczenia 3 łyżeczki
• barwniki spożywcze 6 kolorów
masa:
• śmietana kremówka 900 ml
• serek mascarpone 250 g
• cukier puder 3 łyżki
• olejek waniliowy 1 szt
Ja piekłam biszkopty 3 razy.
I biszkopt:
3 białka ubić z 1/2 szklanki cukru. Dodać proszek wymieszany z żółtkami na końcu szklankę mąki. Ciasto to podzielić na 2 równe połowy i do każdej dodać szczyptę barwnika różnych kolorów.
Piec około 20 minut. Czynność tą powtórzyć 3 razy i wtedy będziemy mieli 6 kolorowych placków. Przepis na małą tortownicę.
Masa:
Śmietanę kremówkę ubić, pod koniec ubijania dodając cukier puder i olejek waniliowy. Dodać serek mascarpone i wymieszać.
Poszczególne blaty ciasta przekładać kremem, złożyć tort. Udekorować wedle uznania.
