Tort przypominający lato

Tort wywołał radość u wszystkich dzieci ponieważ był to tort urodzinowy…

ciasto

•  jajka 9 szt
•  mąka 3 szkl
•  cukier 1,5 szkl
•  cukier waniliowy 1 duży
•  proszek do pieczenia 3 łyżeczki
•  barwniki spożywcze 6 kolorów

masa:
•    śmietana kremówka 900 ml
•    serek mascarpone 250 g
•    cukier puder 3 łyżki
•    olejek waniliowy 1 szt

Ja piekłam biszkopty 3 razy.

I biszkopt:
3 białka ubić z 1/2 szklanki cukru. Dodać proszek wymieszany z żółtkami na końcu szklankę mąki. Ciasto to podzielić na 2 równe połowy i do każdej dodać szczyptę barwnika różnych kolorów.
Piec około 20 minut. Czynność tą powtórzyć 3 razy i wtedy będziemy mieli 6 kolorowych placków. Przepis na małą tortownicę.

Masa:
Śmietanę kremówkę ubić, pod koniec ubijania dodając cukier puder i olejek waniliowy. Dodać serek mascarpone i wymieszać.
Poszczególne blaty ciasta przekładać kremem, złożyć tort. Udekorować wedle uznania.