1/2 mango 1 duży pomidor, w plasterkach 1 szalotka, pokrojona w cienkie pierścienie 1/2 ogórka, obranego i posiekanego w cienkie plasterki Dressing: 2 łyżki oleju roślinnego 1 łyżka soku z cytryny 1 ząbek czosnku (zgnieciony) 1 i 1/2 łyżeczka soli zmielony czarny pieprz
Przygotowanie:
Obrać skórkę z mango. Następnie pokroić na małe kawałki. Ułożyć mango, pomidora, ogórka i szalotkę w warstwach. Wymieszać składniki dressingu. Dodać sos do warzyw. Schłodzić.