Tagliatelle z sosem pomidorowo-ziołowym
Artykuł zewnętrzny
Składniki:
- 300 gram makaronu tagliatelle
sos:
- 2 pomidory
- cebula
- łyżka posiekanej natki pietruszki
- pół łyżeczki suszonej bazylii
- 2 ząbki czosnku
- 100 ml oliwy
- 40 ml oleju słonecznikowego
Najpierw przygotowujemy sos. Pomidory myjemy, obieramy i wyjmujemy śrdek z pestkami. Miąższ drono kroimy. Cebulę kroimy w drobną kostkę a czosnek miażdżymy. Oliwę mieszamy z olejem.Wsalaterce łączymy wszystkie sładniki. Przykrywamy naczynie i odstawiamy na noc do lodówki.
Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie. Odcedzamy. Przekładamy na talerze i polewamy sosem z lodówki. Mieszamy.
