Szynkowe roladki z pieczarkami
Artykuł zewnętrzny
Składniki:
8 dużych plastrów szynki, 1/2 czerwonej papryki, 25dag pieczarek, cebula, 2 łyżki majonezu, olej, sól, pieprz.
Pieczarki obrać, pokroić w kosteczkę, cebule drobno posiekać. Podsmażyć razem na odrobinie oleju. Paprykę oczyścić, pokroić w kostkę, dodać do grzybów, dusić ok. 5 min na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu. Ostudzić. Połączyć z majonezem, doprawić do smaku. Masę nakładać na plastry szynki, zwijać i spiąć wykałaczką. Można udekorować kleksem majonezu.
