Szybkie pierniczki

2 grudnia 2010, dodał: Beauty
Artykuł zewnętrzny

Składniki ciasta :

0, 8 kg maki pszennej

0, 4 kg masła (min. 82 % tłuszczu)

2 jaja

1 łyżeczka sody oczyszczonej DELECTA

1 łyżeczka startego cynamonu

1 łyżeczka goździków

2 dag pomarańczowej

2 dag skórki cytrynowej

kilka orzechów włoskich

Składniki polewy :

1 szklanka cukru

0, 5 szklanki wody

1 dowolny aromat do ciasta DELECTA

Przygotowanie :

Do maki wlać stopione masło, wbić jaja, dodać rozpuszczona sodę oczyszczoną DELECTA, utłuczone i przesiane goździki i cynamon, utłuczone orzechy włoskie, drobno posiekaną usmażoną skórkę pomarańczową i cytrynową. Całość dobrze wyrobić, a następnie rozwałkować ciasto na grubość ok. 1 cm. Polecam wałki, do których wnętrza można nalewać letniej wody. To znacznie ułatwia wałkowanie. Wyciąć pierniczki formami w kształcie drzewek bożonarodzeniowych, serduszek, gwiazdek, księżyców, dzwoneczków, etc. Układać na blasze posypanej mąką. Piec ok. 20 min. Po ostygnięciu polać ciepłą polewą lukrową.

Przygotowanie polewy :

Zagotować cukier z wodą, zszumować i gotować na wolnym ogniu ‘na nitkę’.

SMACZNEGO !!!



FORUM - bieżące dyskusje

zabawa - odpowiedz tytułem piosenki…
"Wszystko czego dziś chcę" Kiedy masz gorszy dzień...
Outlet - Promocje
Jak byłam tam na zakupach to sporo rzeczy było marnej jakości, w końcu wybrałam...
Jaki odkurzacz
Ja sprzątam tylko mopem, nie mam już dywanów więc odkurzacz stał się zbędny...
Sprawdzone sposoby na dziecięce dol…
Dokładnie. Nie zabierać dzieci do sklepów, przychodni jak nie potrzeba. Nieraz widzę...