Szybkie mięso z cebulką i pieczarkami

3 lutego 2024,
dodał: Redakcja
Artykuł zewnętrzny

Dla miłośników mięsnych potraw a zarazem osób, które nie lubią tracić dużo czasu w kuchni mamy nie lada gratkę: błyskawiczne, pyszne mięso wieprzowe pieczone na cebuli w piekarniku. Głównym bohaterem tego dania jest mięso schabowe, ale można również dobrze wykorzystać kawałki karczku. Upieczone kawałki mięsa serwujemy z ryżem lub kaszą i ulubionymi surówkami.

schab z pieczarkami

składniki:

kilogram schabu

5 cebul

400 gram pieczarek

4 pomidory lub 10 pomidorków koktajlowych

opcjonalnie: starty żółty ser

przyprawy: majeranek, sól, pieprz, cząber, papryka słodka

olej rzepakowy

Posiekać 3 cebule w piórka, dużą blachę wysmarować olejem i wyłożyć cebulę. Mięso pokroić w plastry o grubości około 1 cm, wierzch mięsa naciąć w kratkę. Natrzeć mięso przyprawami z obu stron wyłożyć na blachę kratką do góry. Resztę cebuli i pieczarki posiekać w plasterki i podsmażyć na oleju na osobnej patelni.  Układać na każdym kawałku mięsa, dodatkowo ułożyć na mięsie po kilka pomidorków koktajlowych lub po 3 plasterki pomidora. Piec około 40 minut w nagrzanym piekarniku, jeśli lubicie bardziej treściwe dania, to pod koniec pieczenia można posypać mięso serem i chwilkę zapiekać.

 

 



Warning: Undefined property: stdClass::$files in /data/www/urodaizdrowie.pl/web/wp-content/plugins/wp-hummingbird/core/modules/minify/class-minify-group.php on line 1429 Warning: Trying to access array offset on value of type null in /data/www/urodaizdrowie.pl/web/wp-content/plugins/wp-hummingbird/core/modules/minify/class-minify-group.php on line 1429 Warning: Attempt to read property "error" on null in /data/www/urodaizdrowie.pl/web/wp-content/plugins/wp-hummingbird/core/modules/minify/class-minify-group.php on line 1429 Warning: Undefined property: stdClass::$files in /data/www/urodaizdrowie.pl/web/wp-content/plugins/wp-hummingbird/core/modules/minify/class-minify-group.php on line 1433 Warning: Trying to access array offset on value of type null in /data/www/urodaizdrowie.pl/web/wp-content/plugins/wp-hummingbird/core/modules/minify/class-minify-group.php on line 1433 Warning: Undefined array key "hash" in /data/www/urodaizdrowie.pl/web/wp-content/plugins/wp-hummingbird/core/modules/minify/class-minify-group.php on line 1259 Warning: Undefined array key "response" in /data/www/urodaizdrowie.pl/web/wp-content/plugins/wp-hummingbird/core/modules/minify/class-minify-group.php on line 1274 Deprecated: stripslashes(): Passing null to parameter #1 ($string) of type string is deprecated in /data/www/urodaizdrowie.pl/web/wp-content/plugins/advanced-custom-fields-pro/pro/blocks.php on line 1078 Warning: Undefined array key "type" in /data/www/urodaizdrowie.pl/web/wp-content/plugins/wp-hummingbird/core/modules/minify/class-minify-group.php on line 1340 Warning: Undefined array key "response" in /data/www/urodaizdrowie.pl/web/wp-content/plugins/wp-hummingbird/core/modules/minify/class-minify-group.php on line 1377