składniki:
- 2 większe dojrzałe banany
- 2 jajka zerówki średniej wielkości
- pół łyżeczki cynamonu opcjonalnie
- 2 łyżki kakao do zagęszczenia masy
- masło klarowane do smażenia
Do głębszej miski dodaj jajka, porządnie je roztrzep trzepaczką lub mikserem, dodaj banany i je rozgnieć widelcem. Masę wymieszaj, dodać kakao i cynamon jeśli lubisz tę przyprawę.
Placuszki smaż na rozgrzanym tłuszczu, może być olej, ale najsmaczniejsze są na maśle klarowanym. Podawaj od razu – smakują ciepłe i zimne!
Zobacz również
