ogórki kiszone lub małosolne
cebula cukrowa lub dymka
pieprz
sól
olej
Ogórki kroimy w cienkie plasterki, cebulę w cienkie półkrążki. Posypać solą i pieprzem, wlać 2 łyżki oliwy, wymieszać i wstawić do lodówkina 15 minut. Można też dodać czosnek jak ktoś lubi.