Szybka sałatka do dania z grilla

Surówka z ogórka i sałat z wiśniowym dresingiem, można podać z grzankami lub dodać smażonego kurczaka.
Szybka surówka o lekko owocowym posmaku .

Czas : 5 minut

Składniki :

• 2 garści mieszanych sałat kolorowych ( porwanych w kawałki )
• 1 długi ogórek
• ¼ szklanki oliwy z oliwek
• sok z ½ cytryny
• 1 pełna łyżeczka dobrej konfitury wiśniowej ( nie za słodkiej )
• sól
• pieprz mielony

Sałatę opłukać i osuszyć. Ogórka umyć , odciąć końce i utrzeć na tarce na części do mizerii. Wymieszać oliwę  sok z cytryny i konfiturę. Doprawić solą i pieprzem. Ogórki zmieszane z sałatą polać dresingiem , zamieszać.

nadesłane przez czytelnika: Grażyna M.