Szpinak z serem
Artykuł zewnętrzny
Szpinak z serem – dieta zielona
Składniki (4 porcje):
1/2 kg świeżego szpinaku
10 dag chudego białego sera
1 awokado
1 łyżka płatków migdałów
1 łyżka kaparów lub orzeszków pinia
sól
sos jogurtowy
ząbek czosnku
bazylia
Przygotowanie:
Szpinak opłukać, obgotować w osolonym wrzątku, odcedzić. Podawać z sosem wymieszanym z pokruszonym serem, przyprawionym czosnkiem, awokado i kaparami/pinią. Opcjonalnie można posypać płatkami migdałowymi i udekorować bazylią.
fotka: red.
