Szparagi zapiekane

2 listopada 2009, dodał: KATE
Artykuł zewnętrzny

Składniki:

  • 1 kg szparagów
  • 15 dag utartego  żółtego sera
  • 5 dag masła
  • 1 szkl. śmietanki
  • 2 jaja
  • sól, pieprz

Sposób wykonania:

Szparagi obrać z włókien, opłukać i ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem cukru. Następnie dobrze osączyć z wody i ułożyć na talerzu. Posypać startym serem, obłożyć kawałkami masła, zalać śmietanką rozmąconą z jajami. Wstawić do nagrzanego piekarnika mniej więcej na 15 min.