Por drobno pokrój na cieniutkie paseczki. Paprykę czerwoną też pokrój w paski dodaj do por. Jabłko i marchewkę zetrzyj na grubych oczkach tarki. Dodaj posiekaną kapustę kiszoną ok. 0,5 kg. Wszystko razem wymieszaj, dopraw solą, pieprzem i odrobiną cukru.