Surówka z ogórka i sałat z wiśniowym dresingiem
Artykuł zewnętrzny
Surówka z ogórka i sałat z wiśniowym dresingiem
Szybka surówka o lekko owocowym posmaku .
Czas : 5 minut
Składniki :
2 garści mieszanych sałat kolorowych ( porwanych w kawałki )
1 długi ogórek
¼ szklanki oliwy z oliwek
sok z ½ cytryny
1 pełna łyżeczka dobrej konfitury wiśniowej ( nie za słodkiej )
sól
pieprz mielony
Sałatę opłukać i osuszyć . Ogórka umyć , odciąć końce i utrzeć na tarce na części do mizerii . Wymieszać oliwę , sok z cytryny i konfiturę . Doprawić solą i pieprzem . Ogórki zmieszane z sałatą polać dresingiem , zamieszać .
Podałam z jajkami sadzonymi i puree ziemniaczano-pietruszkowym .
nadesłane: Babciagramolka