Surówka z marchewki z ananasem

3 lipca 2010, dodał: Pyza
Artykuł zewnętrzny

składniki:

  • 2 duże marchwie
  • 1/2 puszki 400g kukurydzy konserwowej
  • 5 krążków ananasa konserwowego
  • 3 łyżki oliwy
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 1/2 łyżeczki suszonego koperku (lepiej dodać świeży, ale nie miałam)
  • 2-3 szczypty mielonego chili
  • do smaku: ew. odrobina cukru
  • kilka liści sałaty

sposób przygotowania:

Kukurydzę i ananasa osączyć z zalewy. Ananasa pokroić na małe kawałki. Marchew oczyścić, zetrzeć na dużych oczkach tarki jarzynowej. Składniki połączyć w misce. Oliwę wymieszać z sokiem cytrynowym i 2 łyżkami zalewy z ananasa, dodać koperek i chili, polać surówkę, odstawić na ok. 30 min. aby smaki się przegryzły. Podawać na liściach sałaty. Taka surówka bardzo nam smakuje jako dodatek do kurczaka pieczonego czy karkówki z grilla ale możecie ją podać także do innych mięs.

file1278166679



FORUM - bieżące dyskusje

Naturalne kosmetyki
Sama robię kremy, ale to wymaga wysokiej higieny, bo inaczej krem się...
Typy mężczyzn
Maminsynki wychowane przez samotne matki. Tragedia... oni nie są zdolni do żadnego związku...
Jak można zostać dietetykiem
Kurs dietetyki też jest ok, jeśli ktoś się sam dokształca i interesuje swoją dziedziną.
leczenie niepłodnosci
Moim zdaniem leczenie nepłodności ma sens do 30. roku życia. Potem wzrasta znacznie ryzyko...