Małą główkę czerwonej kapusty drobno poszatkuj i skrop sokiem z cytryny. Jabłko obierz i zetrzyj na tarce na grubych oczkach. Cebulę obierz i pokrój na drobną kostkę. Wszystko razem wymieszaj, dodaj łyżkę majonezu, sól i pieprz do smaku. Odstaw na godzinę do lodówki.