Strogonow z wołowiny z pieczarkami
Artykuł zewnętrzny
SKŁADNIKI: 1kg wołowiny, 1kg pieczarek, 1 kg cebuli, 1 cały ketchup pikantny, łyżka słodkiej papryki, olej, sól, pieprz, mąka.
Mięso, grzyby i cebulę pokroić w kostkę. Mięso doprawić i podsmażyć, dolać trochę oleju i wrzucić grzyby i cebulę. Zagotować i piec ok. 1 1/2 godz. na wolnym ogniu. Jak się ładnie upraży to dodać ketchup i paprykę, doprawić. Zaciągnąć mąką z wodą.
Przepis na to danie dostałam od kuzynki. Chyba nigdy nam się nie przeje:-)
