Sos z dzikiej róży
Artykuł zewnętrzny
Doskonały do pieczonej wołowiny.
Składniki:
1 jabłko, 500 ml nektaru z dzikiej róży, 1 łyżka miodu, kilka gożdzików sproszkowanych, starta skórka z cytryny, listki miety.
Przygotowanie: jabłka obrać, wyciąć gniazda, miąższ pokroić w kostkę a następnie zmiksować z 2 łyżkami wody. Nektar wymieszać z uzyskanym musem, dodać miód, goździki i skórkę z cytryny. Wymieszać i przybrać listkami mięty.
