Sos z ananasem i curry
Artykuł zewnętrzny
Składniki: 2 ząbki czosnku, cebula, 5-6 cm świeżego imbiru, 5 krążków ananasa z puszki, 150 g kwaśnej śmietany, łyzeczka sproszkowanego curry, szczypta soli, łyżeczka octu winnego, 1/2 łyżeczka sproszkowanej gorczycy.
Przygotowanie: obrać czosnek i cebulę. Imbir obrać i pokroić w kawałki. Czosnek, cebulę i imbir zmiksować. Dodać 4 krążki ananasa i kwaśną śmietanę. Zmiksować wszystko. Doprawić curry, solą, octem i gorczycą. Sos powinien być pikantny. Pozostałe krążki ananasa pokroić w małą kostkę i dodać do sosu.
