Składniki:
3 duże pomidory
sól
pieprz
oliwa z oliwek
Pomidory trzemy na tarce, dodajemy oliwę , sól i pieprz i gotujemy aż do uzyskania gęstej konsystencji od czasu do czasu mieszając. Tak przygotowany sos nadaje się zarówno do pizzy, sałatki jak i spaghetii.