Sos mięsno-warzywny
Artykuł zewnętrzny
składniki:
25dag mielonego mięsa
5dag tłuszczu
1 cebula
1 marchew
1 pietruszka
pół pora
kawałek selera
łyzka koncentratu pomidorowego
dowolne przyprawy
Mielone mięso włożyć na rozgrzany tłuszcz, podsmażyć mieszając, aby mięso równo się obrumieniło. Dodać drobno pokrojoną cebulę i obrane starte na tartce z dużymi otworami warzywa, chwilę podsmażyć, a następnie podlać niewielką ilością wody (ok. szklanki) i dusić, aż mięso i warzywa zmiękną. Dodać koncentrat pomidory i przyprawy. Podawać do makaronu, ryżu lub kaszy z dowolną surówką.
SMACZNEGO :)
