Sos holenderski

14 września 2010, dodał: krokodyl
Artykuł zewnętrzny

Składniki:

1/4 kostki masła

2 łyżki soku z cytryny

2 żółtka

biały pieprz

sól

Przygotowanie:

Zółtka ubić na pianę z sokiem z cytryny,solą i pieprzem.Ubijając dodawać stopniowo rozpuszczone masło.Sos musi być puszysty i gesty. Doskonały do jajek.