Sos holenderski
Artykuł zewnętrzny
Składniki:
1/4 kostki masła
2 łyżki soku z cytryny
2 żółtka
biały pieprz
sól
Przygotowanie:
Zółtka ubić na pianę z sokiem z cytryny,solą i pieprzem.Ubijając dodawać stopniowo rozpuszczone masło.Sos musi być puszysty i gesty. Doskonały do jajek.
