Sos czosnkowo-twarogowy
Artykuł zewnętrzny
Pasuje do mięsa smażonego lub grillowanego oraz do szaszłyków z warzyw.
Składniki: 300 g chudego twarogu, ok. 150 ml pełnotłustego mleka, 1/4 łyżeczki soli, zmielony pieprz, szczypta pieprzu kajeńskiego, szczypta słodkiej sproszkowanej papryki, 2 ząbki czosnku (duże), 1.5 łyżki posiekanych oliwek.
Przygotowanie: twaróg, mleko i przyprawy wymieszać. Masę przyprawić solą. Czosnek wycisnąć przez praskę i dodać do masy twarogowej razem z oliwkami. Wszystko wymieszać. Pychotka!
